オブジェクトパネルの設定で、曲面を指定することにより、粗いポリゴンから自動的に滑らかな曲面が生成されるようになります。
ポリゴンの曲面化は現バージョンでは完全なものではないため、原則として四角形面のみで構成されている必要があります。三角形面が混ざっている場合、その三方がすべて四角形面で囲まれている必要があります。もし隣の面も三角形であったり、隣あった面がないときには、穴が空いてしまいます。でも、隣り合った2つの三角形は1つの四角形に合成することができるので、実害は低いと思います。
曲面化されたオブジェクトを、普通のポリゴンとして扱いたいときは、メニュー[オブジェクト][曲面・ミラーのフリーズ]を実行します。MQO以外の形式で保存するときには、大抵は自動的にフリーズが行われます。